師資陣容

| 基本資料

李建生 Lee, Chien-Sheng

研究室 | 體育館巧克力教室/50802A

聯絡信箱 | sanlee@isu.edu.tw

分機號碼 | #3165/3164

教師表現

      正修科技大學 企業管理系經營管理 碩士
      高雄霖園大飯店點心坊主廚
      高雄寒軒國際大飯店點心坊主廚
      2012年德國IKA及2018年盧森堡ITSG國際世界盃廚藝競賽巧克力工藝雙金牌
      2012年新加坡FHA國際廚藝競賽巧克力工藝銀牌
      拉糖藝術及巧克力藝術
      西式點心
      蛋糕裝飾藝術
      台式與歐式麵包製作