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懷抱夢想的夏天時光,希望在這個夏天畢業的同學們,可以懷抱自己的夢想 ,努力追逐自己的目標。這個成果展可以展示我們大學四年所學的專業課程再加上同學們創意的融入,呈現出簡約大方卻不失精緻的風格。
整體規劃理念是以老菜新作的方式,進而演化創新,服務與佈置以復古風方式呈現。 菜色內容也展現出本屆學生的文化背景,菜單涵蓋台灣、馬來西亞、港澳、日本、加勒比亞等地的風味美食,菜單總共11道料理: 馬介休脆片、台中炒麵、沙嗲雞、越南春捲、麻薏地瓜湯、鹹鱈魚韃靼佐綠香蕉、東坡肉、鮭魚親子茶泡飯、芒果撈河、擂茶塔。 活動場地設計概念為呼應主題概念「憶」,且本屆畢業生皆為九零年代末出生的孩子,本次餐會為尋找九零年代的回憶,以「卡式錄音帶」帶出屬於那個年代的復古感,並作為LOGO設計的主要概念與圖形,餐會的整體視覺主色為「藍色」。
主題意味者學生在義守大學度過了豐富的四年時光,也在此刻要離開學生邁向未來,宴會餐點的設計也呼應此一主題,餐點以台灣古早小吃與料理,學生以創新手法重新呈現,如蚵仔煎、油飯、土魠魚羹、鹽水雞、掛包等小吃,結合法式料理、日本料理與分子料理等烹調手法與盤飾造型,賦予這些傳統美食新的風貌與味道,充分展現出學生四年所學與創意。
本屆畢業成果展之主題為「結果」,象徵學生透過大學四年所學,如今已開花結果,並將帶者豐富的學習成果,邁入社會發揮所學。呼應本次主題,成果展餐會以水果入菜,結合台灣在地優質的水果,設計成具有綠色健康及創新的菜餚。在餐會開始前,學生於活動中心前廣場擺設小農市集,市集中有展示學生自製的水果巧克力、果醬以及其他成品,市集現場並準備了多款水果開胃小點,搭配現打果汁與水果雞尾酒,讓與會的家長與師長們,能一面享用點心,一面觀賞學生成果海報與表演。餐會結束後,學生製作了影片,表達對於師長的感謝之意,並獻唱歌曲結束了美好的一晚。