競賽資訊

說明：
一、旨揭甄選活動前已公告於本局官網活動專區，甄選內容:
(一)惜食料理食譜組：提出以吃全食（零廚餘）、吃格外、食當季、吃在地
（低碳排料理）等惜食概念的料理食譜。
(二)惜食料理教案組：涵蓋10項惜食行動「主動說、可以選、可打包、吃格
外、吃全食、吃在地、惜食材、愛地球、愛分享、愛推廣」之惜食教案
。
二、甄選評選結果入圍「惜食料理食譜組」前10名組別，將參加第二階段由本
局112年7月28日上午假國立餐飲學校BRAOB廳舉辦「112年首席廚師」高雄
市初賽。
三、各組成績取特優、優等各1名及佳作4名；特優1名予10,000元等值獎品及
獎狀、優等1名予6,000元等值獎品及獎狀、佳作4名各1,000元等值獎品及
獎狀。
四、報名方式：檢附報名資料於環保署活動網站之「高雄市」專區，上傳報名
資料即完成報名程序。報名網址：https://www.cherish-food.com.tw/。
五、各組特優代表本市參加環保署112年9月16日（星期六）於新北市醒吾科技
大學辦理之全國決賽；請鼓勵對料理或惜食文化推廣感興趣者報名參加。
六、倘對本活動如有任何問題，請洽詢本局梁先生，電話:07-7351500#2518或
本案委辦單位:磐飛科技股份有限公司 李佳純小姐，電話：07-5541075。
E-mail: chiachun@pf-recycle.com.tw

附加檔案 - .

張貼資訊 - 林記帆

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