應用英語學系成立於1999年，設立的宗旨在培育專業的英語人才，除增進學生英語文的知識及培養對西方文化之素養外，具備英語聽、說、讀、寫基本能力，以英語達到批判性思考與溝通的目的，英語專業知識方面，包括語言學、文學與文化之訓練，以培養學生國際文化素養。特色領域知識方面，包括英語教學、翻譯與專業英文等領域之理論與實務訓練，以利與職場接軌，具備團隊精神及合作學習的態度，以培養創新與終身學習的能力，達到多元化之全人教育並符合時代需求。