義大「營養系」與「健管系」師生攜手參加白玉蘿蔔節，美濃區農會總幹事鍾清輝（後排右五）與「營養系」主任陳麗琴（後排右四）及學生合影。（義守大學提供）

高雄市代理市長許立明（左）熱情響應健康檢測活動。（義守大學提供）

義大學生向參與民眾介紹食物中的營養素。（義守大學提供）

　「嘿唷~嘿唷~拔蘿蔔」美濃白玉蘿蔔季起跑，義守大學「營養學系」與「健康管理學系」再度受邀參與白玉蘿蔔節，兩系師生聯手出擊設置闖關活動，除協助推廣當季在地好食材，同時宣導營養均衡的正確觀念。

　睽違三年，義大「營養系」再次應美濃區農會邀請，將在地農特產147良質米、黃豆、紅豆、橙蜜香小番茄、敏豆等，結合闖關遊戲〈分類我最行〉及〈營養素素叫〉，傳達六大類食物的營養素種類；今年另攜手加入「健管系」團隊，為民眾測量肌耐力，再由「營養系」學生測量BMI、體脂肪與身體組成，並針對檢測結果，給予合適營養補充建議。

　「專業知識很重要的一點就是落實」，義大「營養系」主任陳麗琴表示，透過活動鼓勵學生站上第一線，與民眾面對面傳遞健康觀念，展現產學合作的亮麗成果，期待日後持續與各區農會合作，共創雙贏；「健管系」主任陳怡君則表示，先掌握自己身體狀況，再搭配營養衛教與飲食建議，能讓健康更加分。

　活動精彩豐富，吸引許多民眾熱情響應，高雄市代理市長許立明也親自上場體驗；美濃區農會總幹事鍾清輝表示，非常感謝義大師生熱情參與，而民眾開心出遊，同時能獲取營養知識，一舉兩得；參與該活動的義大「營養系」大二學生謝昕容，也嘗鮮體驗拔蘿蔔，她說，將衛教宣導轉變為遊戲，有趣又有效。