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劉姚伶

系主任

學歷

臺北醫學院藥學研究所博士

專長

餐旅管理
菜單設計與成本控制
專題研究

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曾淑美

教授

學歷

國立成功大學工業與資訊管理所博士

專長

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宋一夫

教授

學歷

國立台灣師範大學體育研究所

專長

運動教練學
水域遊憩活動規劃
游泳相關技能

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劉旭冠

副教授兼觀光系主任

學歷

美國愛達荷大學教育科技博士

專長

觀光概論
餐旅資訊系統
觀光餐旅英語

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黃幸素

副教授(合聘教師)

學歷

日本聖德大學言語文化研究科日本文化博士

專長

日本語學
日本語教育
中日語言文化比較

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保里乃玲

助理教授

學歷

國立高雄師範大學成人教育研究所博士

專長

餐廳服務理論與實務
餐旅行銷與規劃
餐旅員工教育訓練

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簡君倫

助理教授

學歷

香港理工大學飯店與旅遊業管理博士

專長

team member

溫武男

助理教授

學歷

美國威斯康辛麥迪遜校區數學博士

專長

team member

黃一正

助理教授兼招生組組長

學歷

英國華威大學教育博士

專長

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